top of page
Åminne restaurang_edited.png
Seglis_lunch_edited.jpg

LUNCH BUFFÉ 13€
TI—FRE KL. 11—14

PENSIONÄRABATT -10%
BARN 4-12 ÅR 8€

Lunchtid kan man också beställa pizza

VECKA 28 (14.7- 17.7) 

TISDAG

Pannbiffar med svampsås 

Live musik och BBQ ikväll! 

ONSDAG

Grillad nötstek och potatisgratäng

TORSDAG

Kolgrillad grisnacke 

FREDAG

Fredags schnitzel (kan fås glutenfri från köket)

Salladsbord bröd smör och kaffe kex ingår i lunchen

LUNCHEN ÄR LAKTOSFRI OCH GLUTENFRI OM INTE ANNAT MEDDELATS

À LA CARTE

FÖRRÄTTER

Citron-saffransgravad sik med vårlökspicklad kål, ramslökskräm och friterade nässlor 12 €​​

Nötinnerfilé tartar med vårlöks-picklad kål, ramslökskräm och friterade nässlor 14 €

Grillad fetaost, confit tomat, oliver och rostade mandlar 11 €

ÅMINNE CLASSICS

Fish n chips på torsk 19 €​​

Sallad med feta/rökt lax/räkor 19 €

Kvarkenfisk-Wallenbergare med kräftstjärt-ärtsallad, kräftsås och örtad nypotatis 22 €​​

Pommes och ramslöksaioli 6 €

FRÅN KOLGRILLEN

Nötytterfilébiff 24 €

Grisnacke 17 €

Lax 19 €

Aubergine och MJ’s grillost 17€

Rätterna serveras med confit tomat-örtsallad

 

TILLBEHÖR 3€/ST

 

Rostad vitlökspotatisgratäng, ört- och smörstampad nypotatis, franskisar, grönsallad, dagens grönsaker

 

Whiskeymarinerad grönpepparsås, ramslöksaioli, champinjon-timjansås, bea, kräftsås

Söndagar Sunday roast+ smörgåstårta, ingen a la carte.

IMG_5987 (1).jpeg
IMG_6006.jpeg

PIZZA

BBQ: Grisnacke, nduja, rödlök

och ramslöksaioli 18 €

Fisk: rökt lax, räkor, rödlök, dill och gräddfil 18 €

Pepperoni 16 €

Pepperoni deluxe: pepperoni, nduja, gorgonzola, basilika och oliver 19 €

Margherita 15 €

Margherita Deluxe: gorgonzola, basilika och oliver 17 €

Gräs: confit tomat, nässlor, aubergine, basilika 17 €

Capricciosa: skinka, champinjoner 16 €

Extrafyllning 1,5 €

ÅMINNE MENY 52 €

Gravad sik och bifftartar med confit tomatpizza och ramslökskräm

Kolgrillad nötytterfilébiff med whiskeymarinerad grönpepparsås och rostad vitlökspotatisgratäng

Saltkaramell-chokladmousse, rostad vit choklad, lokala hallon och vaniljglass

+ vinpaket 34€

IMG_6022.jpeg
IMG_6045_edited.jpg

KIDS

Barnpizza med två fyllningar 10 €

Kvarkenfisk-Wallenbergare 
med nypotatis 10 €

Knackkorv och franska 8 €

Schnitzel med bea och franskisar 10 €

DESSERTS

Saltkaramell-chokladmousse, rostad vit choklad, lokala hallon, mandlar och vaniljglass 11 €

Åminne cheesecake, citronkräm, mango crisp och maräng 10 €

Glass från buffé 5 €

IMG_5995.jpeg
Grilled Meat_edited.jpg

RESTAURANGENS GRUPPMENYER AUGUSTI–DECEMBER 2026 

Åminne meny 51€

Hummer-kräftsoppa inkokt fänkål och ört creme

Grillad nöt ytterfilé Whiskey-grönpepparsås, tomat confit och pepparrots-potatisgratäng

Mörkchoklad mousse med malax hallon och närpes vaniljglas

 

Åmenu 47€

Bifftartar, chokladglazade kantareller och rökt creme fraise

Grillad lax, blåmusselkok och örtad potatis

Åminne fattig griddare och husets egen havtornsglass

 

Pizza buffé 19€

 

Lilla buffén 27€

Lätt salladsbord, med bröd och smör

Kolgrillad grisnacke med BBQ sås 

Örtbakad forell och hollandaise

Med potatis och grönsaker

Glass från buffe

 

Skärgårds bord 49€

Förrättsbord med bl.a. skagen röra, rökt och gravad fisk, kallskuret, sallader, bröd och smör​

Bouillabaisse med aioli

Övernatten bakad hel grisytterfilé

Potatis och grönsaker som tillbehör​

Kaffe och te

Havtornspannacotta med syltade jordgubbar och maräng

För större sällskap erbjuder vi Paviljongen

Där vi kan arrangera sittande middagar året runt för upp till 420 personer.

gruppmeny
Nimetön malli (1)_edited.png

050 306 6395

Paviljongvägen 21

66100 Malax

  • Instagram
  • Facebook
bottom of page